이곳은 어떤 곳인가요?
진주시에 위치한 참진주면옥&금돼지집은 냉면 전문점이다. 조미료와 분말 재료를 농축,냉동 후 물에 희석하여 사용하는 짠탕이나 새콤,달콤한 시판 육수가 아니라 소고기, 사골과 해물의 원물을 직접 끓인 생육수 사용 냉면집으로 육수의 풍미를 살려 조리한다. 비빔,섞음냉면은 사과,배,양파,대파 등 과일과 야채를 베이스로 설탕이나 식초 없이 23가지의 식재료를 사용하여 소스를 만든다. 메뉴는 물냉면과 비빔냉면을 비롯하여 한우와 삼겹살, 갈비탕, 국밥 등 다양하게 준비되어 있어 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다.
방문 전 확인할 정보
- 대표 메뉴
- 물냉면
- 취급 메뉴
- 비빔 냉면 / 한우 육전 / 갈비탕 등
- 영업시간
- [평일]- 10:00~21:50- 준비시간 15:00~17:00- 마지막 주문 14:30, 21:20[주말]- 10:00~21:50- 준비시간 15:30~17:00 - 마지막 주문 15:00, 21:20
- 쉬는 날
- 설·추석 당일
- 포장
- 확인 필요
- 예약
- 확인 필요
- 좌석
- 확인 필요
- 주차
- 가능
- 문의
- 055-752-5253
- 주소
- 경상남도 진주시 초북로20번길 8 (초전동)
- 마지막 내용 확인
- 확인 필요
여행 조건
- 무료
- 확인 필요
- 아이와 함께
- 확인 필요
- 반려동물 동반
- 확인 필요
- 실내
- 확인 필요
