유진정

이곳은 어떤 곳인가요?

유진정은 전남광주통합특별시 화순군 도곡면 원화리에 있는 오리요리 전문점이다. 메뉴는 청둥오리전골과 오리훈제 두 가지뿐이다. 1985년 개발하여 발명특허까지 받은 청둥오리전골은 100여 마리 이상의 오리 뼈를 대형 가마솥에서 24시간 이상 장작불로 고아 정성과 깊이가 느껴지는 맛이다. 도토리묵, 시금치, 콩나물, 깍두기, 열무김치 등이 밑반찬으로 나오고 이 집의 숨은 맛은 초장과 함께 버무리는 들깨가루에 있다. 적절한 비율로 섞어 미나리와 고기와 함께 찍어 먹으면 맛이 배가 된다. 고슬고슬 잘 익은 밥에 미나리와 오리고기 또는 육수에 같이 적셔서 먹어도 맛있다. 화순고인돌유적이 주변에 있어 연계 관광하기 수월하다.

방문 전 확인할 정보

대표 메뉴

청둥오리전골

취급 메뉴

오리훈제 / 음료수 등

영업시간

11:30~20:00 (마지막 주문 19:30)

쉬는 날

연중무휴

주차

가능

문의

0507-1390-5245

주소

전남광주통합특별시 화순군 지강로 514-6 진해가든

시설·이용 안내

화장실

있음