이곳은 어떤 곳인가요?
고려삼계탕은 1960년 서소문동에 개점한 이래 40년 넘게 삼계탕 한 가지만을 고집해 온 삼계탕 전문점이다. 2대째 가업을 이어오고 있으며 삼계탕의 대명사로 미국, 일본, 동남아, 대만 등지의 관광객들에게도 알려진 곳이다. 맛의 비결은 엄선된 재료에 있다. 금산에서 재배한 4년산 금산 산삼과 닭 사육 전문농장에서 키운 토종닭 옹추로 맛을 낸 삼계탕이 대표 메뉴이다. 옹추는 기존의 삼계탕용 닭보다 4~5일쯤 더 키워서 약간 크고 살이 충분히 올라 맛이 한결 부드럽고 담백하다. 지방이 적고 육질이 담백해 오래 삶아도 고기가 흐트러지지 않는다. 본관 외관은 수원성에서 모티브를 얻어 전통과 현대가 만난 젠 스타일로 축조한 독특한 건축 형태이다. 1층에서 4층까지 현대적인 감각과 전통적인 아름다움을 조화시켜 세련되고 깔끔한 공간을 연출한다. 6층에는 전통 한옥의 멋스러움을 그대로 살린 전통 온돌방 공간도 마련되어 있다.
방문 전 확인할 정보
- 대표 메뉴
- 삼계탕
- 취급 메뉴
- 산삼삼계탕 / 전복삼계탕 / 오골계탕 등
- 영업시간
- - 월요일~금요일 10:30~21:00 - 토요일~일요일 10:30~20:30
- 쉬는 날
- 연중무휴
- 포장
- 확인 필요
- 예약
- 확인 필요
- 좌석
- 확인 필요
- 주차
- 가능
- 문의
- 02-752-9376
- 주소
- 서울특별시 중구 서소문로11길 1 (서소문동)
- 마지막 내용 확인
- 확인 필요
시설·이용 안내
- 화장실
- 있음
여행 조건
- 무료
- 확인 필요
- 아이와 함께
- 확인 필요
- 반려동물 동반
- 확인 필요
- 실내
- 확인 필요
