강진만갯벌탕

이곳은 어떤 곳인가요?

강진만 갯벌탕은 짱뚱어로 유명한 맛집이다. 오감 전통시장 안에 있고 강진군에서 인정한 제1호 강진 맛집으로 식당에서 사용하는 모든 식재료를 강진에서 생산되는 것을 사용하여 믿을 수 있는 30여 년 된 식당이다. 망둑엇과에 속하는 짱뚱어는 식물성 플랑크톤을 먹이로 하며 오염된 곳에서는 살 수 없는 만큼 비린내가 나지 않고 단백질 함량이 높은 생선으로 양식이나 수입이 되지 않아 100% 자연산인 식재료이다. 이 짱뚱어를 주재료로 회, 탕, 전골, 튀김 등을 만들어낸다. 손님들이 가장 많이 찾는 짱뚱어탕은 오랜 시간 고아내어 걸쭉하고 진한 국물 맛이 일품이다.

방문 전 확인할 정보

대표 메뉴

짱뚱어탕

취급 메뉴

짱뚱어전골 / 짱뚱어튀김 / 간재미회무침 등

영업시간

06:30~19:00

쉬는 날

매달 1일·15일

포장

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예약

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좌석

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주차

가능요금 (무료)

문의

061-434-8288

주소

전남광주통합특별시 강진군 동성로 16

마지막 내용 확인

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여행 조건

무료

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아이와 함께

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반려동물 동반

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실내

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